深度访谈
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深度访谈那些逐渐爱上中国白酒的西方人是怎么喝的？
纽约、洛杉矶等美国一线城市的酒店和酒吧酒水单上都出现了白酒的身影，白酒的粉丝也在不断壮大。但
eddy / 深度访谈 /2016-01-05
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深度访谈为啥说传统咖啡师注定死去？
过去对咖啡师的观念和定位是注定消亡的。咖啡师，特别是意式体系，被更稳定的自动咖啡机取代那是必
eddy / 深度访谈 /2016-01-05
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深度访谈遇见小面创始人自述：如何构建高效的餐饮商业模式
连锁餐饮品牌成长速度慢是公认的，通常都是要经过几年甚至十几年的积累才有机会迎来爆发，这背后主
eddy / 深度访谈 /2016-01-04
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深度访谈食尚国味天天排队的秘密你学得会：以匠人之心做餐饮——吃客聚首论
从经营餐饮巨头食尚国味，到收购135年来从未离开广州老西关的百年老字号陶陶居，尹江波一直坚持
忘川 / 深度访谈 /2015-12-20
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深度访谈 拉丁餐厅年收2000万的背后——吃客聚首论英雄论坛访谈
2015年，在国家“互联网 ”、“大众创业，万众创新”、“四众”战略之下，餐饮行业是创新还是
忘川 / 深度访谈 /2015-12-20
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深度访谈酒店宴会厅改儿童主题餐厅 郑州刮起儿童餐厅风
都说孩子的钱好挣，这样的商机也被餐饮界发掘。如今，郑州的一家酒店宴会厅改造成了一个儿童餐厅还
/ 深度访谈 /2015-12-20
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深度访谈小笼王包子“牵手”正餐 机器人当服务员
最近，中国吃网记者在走访时发现番禺新增了一家有机器人服务员的“小笼王”餐厅，这家餐厅以小笼包
/ 深度访谈 /2015-12-20
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深度访谈花里的餐企生意 花间语鲜花主题餐厅专精发展之道
只要够“专精”，用“小鲜花”也可以做出“大生意”。随着休闲餐饮市场的细分，以“鲜花”为主题的
/ 深度访谈 /2015-12-20
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深度访谈特色中式快餐连锁72街为何能快速扩张
除了真功夫、永和大王、吉野家、大家乐、大快活等为大家所熟知的中式快餐品牌外，极具品牌意识的“
/ 深度访谈 /2015-12-20
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深度访谈主题餐厅功能多样化 移动社交与口碑传播使主题餐厅受宠
前段时间，在珠影星光城开业的第一家9窝特色主题餐厅因其采用独特的“咖啡厅 酒吧 简餐”为一体
/ 深度访谈 /2015-12-20
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