新辣道从一家门店发展到百家门店的底气源于对供应链的重视及运用,去年正式独立出来的
爆品可以是自己打造出来的,也可以是被“专家”扶植出来的。
机场餐厅,物美价廉在这里真的是天方夜谭吗?
本人是个理工男,今儿个咱们用加减乘除的公式,将外卖掘金的正确姿势,一步步拆解分析
产品稳定化,利润全局化,管理可视化,营销常规化,欢迎餐饮人拍砖。
喜茶的排队套路满满,绝不是找托儿这么简单。
以五味为案例探讨,这种以自己餐厅为原型做saas的思路究竟是否可行。
展示一个二维码,收货一个在线店铺,口碑要打造的“新电商”是什么?
中央工厂是优质资产这不用说,但想做产业融合最重要的还是节奏。
投资人说:要用信息化手段,来解决专业服务技能上的重新定位和效率提升。
餐饮的时间战场,湊湊经营顾客时间的理念或许是一个答案。
小龙虾做还是不做,就像买房还是卖房,靠的是看大势的眼光。
注意:你可能干了假餐饮,餐饮和零售近乎于同父异母的兄弟。
“中庸”不是不偏不倚,无所作为,而是恰到好处的商业哲学。
因为缺钱就想众筹?餐饮企业还是要三思而后行,尤其小心粉转黑。
豆浆门店增长缓慢,豆浆商品已经不是这家老品牌发展的唯一路径。
让耕地的耕地,打渔的打渔,揭开pre-a轮融资5000万的信良记神秘面纱。
成体系的商品概念和打法加上创新的c2m模式,小仙炖的“套路”很深。
案例解读:为何被国外巨头收购的企业中做得最好的是一家食品企业?
局气韩桐直言,不会再把局气餐厅2.0做成网红店了,详看本文。
这是一篇所有餐饮管理软件从业者都须仔细阅读和深深思考的文章。
小龙虾以怎样的售卖形态出现在食客面前,决定着商业模式的优劣。
烤鱼的泡沫渐渐被挤破,但品类和行业不会消失,活下来才可能成为老大。
所谓君子和而不同,学霸餐饮创业不融资未必不能活得好。
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