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快时尚餐饮遭遇瓶颈:这4招能延长品牌保鲜期?|餐饮界

管理快时尚餐饮遭遇瓶颈:这4招能延长品牌保鲜期?

为何会出现餐厅撤出购物中心的现象?难道说曾经火爆的快时尚餐饮已经开始从一线城市降温?还是与快

/ 管理 /2015-12-18

就做跟屁虫:初创型餐企的快捷选址术|餐饮界

管理就做跟屁虫:初创型餐企的快捷选址术

俗话说“大树底下好乘凉”。对于开店创业的新手创业者来讲,这也是一句经商的至理名言。面对竞争激

/ 管理 /2015-12-18

只有想不到,变废为宝咖啡渣里挖金矿|餐饮界

管理只有想不到,变废为宝咖啡渣里挖金矿

咖啡渣一般是直接倒掉,最多用来吸味清新空气,还可以用来干吗?台湾兴采创始人陈国钦就将咖啡渣做

/ 管理 /2015-12-18

涨姿势,2015年主题餐饮经营大创新!!|餐饮界

管理涨姿势,2015年主题餐饮经营大创新!!

目前,主题餐厅在街头遍地开花,引起着众多年龄阶段的人们追捧,特别是购物中心的餐饮越来越流行这

/ 管理 /2015-12-18

思考:apple watch可以为餐饮行业做点啥?|餐饮界

管理思考:apple watch可以为餐饮行业做点啥?

过去的两天,互联网被apple watch刷屏了。对于一个万众期待的手表来说,虽然没有名侦探

/ 管理 /2015-12-18

[ 干货 ]这家餐厅为什么能留住人,开除都不走!|餐饮界

管理[ 干货 ]这家餐厅为什么能留住人,开除都不走!

有一家酒店招人好招,留人好留。甚至员工有时候犯错误了,被开除了,也不走。到底他们有什么灵丹妙

/ 管理 /2015-12-18

[ 营销 ]餐饮行业不可缺少的互联网营销十五式|餐饮界

管理[ 营销 ]餐饮行业不可缺少的互联网营销十五式

这个比较基本,常见于手机市场。既然苹果手机有果粉,那么自家的手机怎么能没有粉丝呢。于是,各种

/ 管理 /2015-12-18

星巴克的“坏”定位:把全国的咖啡店带进沟里|餐饮界

管理星巴克的“坏”定位:把全国的咖啡店带进沟里

星巴克确定了许多非典型的定位,反推回去,却觉得理所当然,无疑是把准了特定市场的脉。而面对咖啡

/ 管理 /2015-12-18

【口碑top10】武汉十大餐饮“老字号”|餐饮界

管理【口碑top10】武汉十大餐饮“老字号”

武汉是一个历史悠久的城市,也有着自己独一无二的饮食文化,面对诸多传承已久的中华餐饮“老字号”

/ 管理 /2015-12-18

[案例]将太无二:如何利用“粉丝经济”,三个月黏住10万|餐饮界

管理[案例]将太无二:如何利用“粉丝经济”,三个月黏住10万

当国内一些餐馆正在琢磨在不同城市扩张餐厅的时候,有一家源自加拿大创意料理餐厅来到中国,这家餐

/ 管理 /2015-12-18

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